La ghisa è il materiale ideale per una piastra da barbecue perchè è resistente, facile da pulire e ha grandissime qualità calorifere! Le nostre piastre sono utilizzate da numerosi ristoranti e griglierie, oltre che da normali privati che non rinunciano ad uno dei piaceri della vita, gustare una grigliata all’aria aperta, davanti ad un buon bicchiere di vino e in compagnia delle persone più care…

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GIRELLO

97,60 IVA Inc.

Diametro 39,5 spessore 1,5 cm.

Prodotto smaltato dotato di certificazione di idoneità ad uso alimentare.

Ideale per una cucina senza grassi.

Peso: 8,00 Kg

FUOCO

85,40 IVA Inc.

Dimensione cm 42 x 30. Spessore 2,1 cm.

Prodotto smaltato, dotato di certificazione di idoneità ad uso alimentare.

Ideale per una cucina senza grassi.

Può essere lavato in lavastoviglie oppure a freddo come una semplice pentola.

Completo di 2 manici in acciaio inox AISI 304.

Peso:  7,60Kg

Molto resistente

Modello tagliata

40,26115,90 IVA Inc.

Prodotto smaltato, dotato di certificazione di idoneità ad uso alimentare.

Ideale per una cucina senza grassi.

Il fondo ondulato e a schiena d’asino e il rivestimento smaltato della superficie permettono di cucinare qualsiasi tipo di cibo senza dover utilizzare nè olio nè grassi.

Può essere lavato in lavastoviglie oppure a freddo come una semplice pentola.

Completo di 2 manici in acciaio inox AISI 304.

Dimensioni:

Tagliata 30: 30x20cm Peso 3,70 kg * DISPONIBILE DA GENNAIO 2018 *

Tagliata 43: 43x30cm peso 7,10 Kg

Tagliata 50: 50x40cm peso 9,60 kg

Tutti i modelli sono spessi 2,1 cm

Rigata con canaletto raccogli grasso

109,80219,60 IVA Inc.

Bistecchiera in ghisa rigata dotata di canaletto per la raccolta del grasso

Canaletto su lato corto:

  • Fiocco: 40×45 cm Peso 10 kg
  • Fiorentina: 40x 60cm Peso 20 kg

Canaletto su lato lungo

  • Parrilla: 90×60 cm Peso 43 kg

Tutte le piastre hanno uno spessore di 1,8cm

Bistecchiera Liscia in Ghisa

78,57180,36 IVA Inc.

Bistecchiera in ghisa liscia spessa 1cm, disponibile in diverse dimensioni:

  • Liscia 40 – 40×40 cm, peso 14 kg
  • Liscia 60  60×60 cm, peso 24 kg
  • Liscia 70  70×70 cm, peso 35 kg

 

REGINA

249,99 IVA Inc.

La Regina indiscussa delle bistecchiere!

 

Oltre alle classiche scanalature, la Regina si differenzia per la sua parte posteriore nervata (adatta cioè a trattenere al massimo tutto il calore della fiamma) e per i suoi “piedini”, che favoriscono l'inclinatura necessaria per far scolare tutto il grasso e i liquidi residuati delle cotture nel praticissimo beccuccio.

Insomma, una lavorazione a regola d'arte per rendere ogni tua grigliata un'esperienza davvero unica!

 

Misure in cm: 74 x 50

Spessore piastra in cm: 2

Spessore gradino in cm: 2

Peso in Kg: 42